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Früher einmal hatte das "Coperto" ja seinen Sinn: Die alten "Osterie" in Rom waren wirklich nur Essensausgaben für Bauern, Händler, Handwerker die einen Topf, ein Brettchen und ein Messer ohnehin selbst dabei hatten – und wer eben ohne sein eigenes Besteck unterwegs war, zahlte, korrekterweise, etwas für den zusätzlichen Service. Das war das "Coperto".
Am sichersten kommt man mit einem "Eeeeeeh" durchs Leben in Rom. "Sie sind zu schnell gefahren", sagt der Carabiniere streng. Dann hilft nur ein verlegen gehecheltes "Eeeeeh", was dann soviel heißt wie: "Ich weiß …..ach komm…naja". Und mit etwas Glück kommt man mit einer Verwarnung davon.