Buona sera Foristi,
bin erst seit kurzem hier dabei und beim Stöbern auf eure Rezeptsammlung gestoßen.
Den ursprünglichen Gedanken, römische (und italienische) Rezepte aus dem Erfahrungsschatz zusammenzutragen, finde ich sehr schön. :thumbup:
Inzwischen weiß ich ja, dass dies ein ausgesprochenes Genießer-Forum ist... Machten schießlich schon die alten Römer so :]
Aber: Was suchen hier Rezepte wie "Friesen-Apfel"... Bratapfelrezepte in allen Variationen bis hin zur Leberwurst und Sauerkraut... Rosenkohl-Auflauf... Mutters ach so leckerer Käsekuchen... Crème Brûlèe (frz.!)... heiße Schokolade... Weihnachtspunsch... Apfelkekse... Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen... Zwiebelkuchen... :?: :?: :?: :!: :?
Wenn wenigstens EINE typisch italienische Zutat drin wäre... :frown:
Mamma mia!!! Da haben die Küchentanten und Ist-ja-so-lecker-GenießerInnen das Ziel ganz schön aus den Augen verloren!
Ich fände es gut, wenn ihr das wieder abstellt und alles Nicht-Italienische wieder rausnehmt.
Ihr könnt euch ja in privaten Emails darüber austauschen oder in einem Koch-Forum. Aber in das Rom-Forum paßt das thematisch einfach nicht rein und es ufert auch aus.
Oder seht ihr das anders?
Cari saluti,
Lucertola
bin erst seit kurzem hier dabei und beim Stöbern auf eure Rezeptsammlung gestoßen.
Den ursprünglichen Gedanken, römische (und italienische) Rezepte aus dem Erfahrungsschatz zusammenzutragen, finde ich sehr schön. :thumbup:
Inzwischen weiß ich ja, dass dies ein ausgesprochenes Genießer-Forum ist... Machten schießlich schon die alten Römer so :]
Aber: Was suchen hier Rezepte wie "Friesen-Apfel"... Bratapfelrezepte in allen Variationen bis hin zur Leberwurst und Sauerkraut... Rosenkohl-Auflauf... Mutters ach so leckerer Käsekuchen... Crème Brûlèe (frz.!)... heiße Schokolade... Weihnachtspunsch... Apfelkekse... Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen... Zwiebelkuchen... :?: :?: :?: :!: :?
Wenn wenigstens EINE typisch italienische Zutat drin wäre... :frown:
Mamma mia!!! Da haben die Küchentanten und Ist-ja-so-lecker-GenießerInnen das Ziel ganz schön aus den Augen verloren!
Ich fände es gut, wenn ihr das wieder abstellt und alles Nicht-Italienische wieder rausnehmt.
Ihr könnt euch ja in privaten Emails darüber austauschen oder in einem Koch-Forum. Aber in das Rom-Forum paßt das thematisch einfach nicht rein und es ufert auch aus.
Oder seht ihr das anders?
Cari saluti,
Lucertola