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das seh' ich genau so - danke!Ich möchte mich auch bei Euch allen bedanken, die Ihr hier so viele interessante Beiträge zur Via Margutta eingestellt habt.
Da wird eine kleine, bisher eher unscheinbare Straße plötzlich zu einem lockenden Programmpunkt für die nächste Rom-Reise. :nod:
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Etwas überrascht bin ich, dass die Herausgeber beim Latium 'Tonnarelli cacio e pepe' nicht berücksichtigt haben - das vegetarische Rezept Roms schlechthin. Ist letztlich aber nicht schlimm, da es genug andere Leckereien zu entdecken gibt. Zum Beispiel aus Treviso eine Suppe mit Reis und Bandnudeln.