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Italien:Emilio Lavazza: Ein Nachruf auf den Vater des Espresso
Er trank seinen Espresso extra stark, fügte eine kleine Menge braunen Rohrzucker hinzu, drehte den Löffel zweimal in der Tasse und stürzte den Kaffee schließlich hinunter, noch bevor sich der Zucker gänzlich aufgelöst hatte. Auf diese Weise begann Emilio Lavazza über Jahrzehnte seinen Arbeitstag. Für die Italiener war er der "papà del caffè", der Vater des Kaffees. Am Dienstagabend ist Emilio Lavazza im Alter von 78 Jahren in seiner Heimatstadt Turin gestorben. Italien trauert.
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