apicius

Hallöle ;) Ich suche für die Schule Rezepte aus dem alten römischen Reich. Das heißt eben nicht nur Rom sondern auch z.B. Türkei, Griechenland, Ägypten, Spanien, Frankreich,... Halt überall wo die Römer so waren! Aus Rom selbst kenne ich Apicius(danke Asterixinchen ;)). Ich würde mich sehr über...

Hallöle ;) Also ich suche für die Schule Rezepte aus der antiken römischen Welt. Das muss nicht unbedingt römisch sein. Auch die von den Römern eroberten Länder hatten was zu essen. Nur was? Ich würde mich freuen, wenn ihr mir helfen könntet ;) VLG Akkazz

Hallo zusammen! Ich bin neu in diesem Forum und habe direkt eine Frage an euch! Ich schreibe zu Zeit eine Facharbeit über Apicius,den bekannten Kochbuchautor der Antike! Dabei soll ich die "Küchentipps" und Rezepte mit den heutigen Methoden vergleichen und /oder feststellen,was und ob sich...

Moin, Moin und Hallo! Ich habe seit etwa" 100 Jahren" hier ein sehr schönes und altes Kochbuch von M.G.Apicius liegen und ich habe mich bisher immer davor gefürchtet einmal die Rezepte auszuprobieren ... Gut statt Garum würde ich Sojasauce nehmen und auch sonst wahrscheinlich ein wenig den...