Der Mozzarella aus der Heide

[Asterixinchen]

Hallo und Moin, Moin allerseits!


....... DA werde ich doch demnächst bei passender Gelegenheit mal vorbeifahren .... ich bin gespannt und werde von dem Geschmack berichten ......

Der Mozzarella aus der Heide

Gruß - Asterixinchen
​

 

[Susannah]

Hallo Asterixinchen,

vor einiger Zeit habe ich eine Reportage über "Innovative Ideen der Selbständigkeit" gesehen. Da wurde genau über diesen Bauernhof berichtet. Die Bauern müssen sich heutzutage etwas einfallen lassen, um ihre Betriebe am Leben zu erhalten.
Besonders interessant an diesem Bericht war, dass die Unterschiede zwischen unserer normalen Milchkuh zu den Wasserbüffeln so ausführlich erklärt wurden. Die Büffel sind sehr auf ihre Menschen fixiert und lassen sich auch nur von einer, evtl. zwei Personen füttern und melken. Dieses muss bei der Urlaubsplanung oder in einem Krankheitsfall des Bauern immer berücksichtigt werden. Ansonsten gibt es keinen Mozzarella!
Die Qualität des Büffel-Mozzarellas soll sich in keinster Weise von dem aus Italien unterscheiden und wird nach höchsten Qualitätsmaßstäben und italienischer Rezeptur hergestellt.
Vergiß bitte nicht mehr einzukaufen, wenn Du da bist! Büffelmozzarella ist per PN immer gerne willkommen! :thumbup: :nod:

Liebe Grüße,
Susannah

 

[Asterixinchen]

Hallo und Moin, Moin Susannah!

Vergiß bitte nicht mehr einzukaufen, wenn Du da bist! Büffelmozzarella ist per PN immer gerne willkommen! :thumbup: :nod:

..... ich werde gerne daran denken und dann Kostproben zur Qualitätsbestimmung absenden


Gruß - Asterixinchen

 

[Susannah]

Guten Morgen Asterixinchen,

vielen Dank, schon im Voraus! Ich freue mich schon darauf!

Liebe Grüße,
Susannah

 

[Asterixinchen]

Hallo und Moin, Moin Susannah!

... ich werde es nicht vergessen ... übrigens: Die Kunst des Mozzarella-Rupfens




Gruß - Asterixinchen , die auch das noch gefunden hat:

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