Für Liebhaber des Gerichts hat die Repubblica eine Liste empfehlenswerter Restaurants zusammengestellt:
Die meisten Fotos sind schon sehr appetitanregend!
Le migliori paste alla carbonara di Roma: una guida per non sbagliare scelta
Una ricetta amatissima non solo nella Capitale: ecco le trattorie e i ristoranti che abbiamo selezionato per voi
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