Am 5. Mai wurden die diesjährigen Träger des seit 2000 von der Organisation Slow Food vergebenen Preises bekannt gegeben. Für die Region Latium/Rom wurden folgende Betriebe ausgezeichnet:
Osterie
Hostaria della Piazzetta|Monte San Biagio
Palatium Enoteca Regionale|Roma
Zarazà|Frascati
Ristoranti
Il Granchio|Terracina
Il Tordo Matto|Zagarolo
La Parolina|Acquapendente
Weinproduzenten
Coletti Conti|Anagni
Lorenzoni Magliano|Sabina
Tenuta Sant'Isidoro|Tarquinia
Enoteche/Weinhandlungen
Il Goccetto|Roma
Il Tappo|Fregene
Stradivarius|Lavinio
Lebensmittelproduzenten
Birra del Borgo|Borgorose
Monte Vivoli|Itri
Scarchilli|Morolo
Lebensmittelhändler
Coop. Agricoltura Nuova|Roma
Az. Ag. Fratelli Lorenzoni|Viterbo
SAID dal 1923|Roma
Osterie
Palatium Enoteca Regionale|Roma
Zarazà|Frascati
Ristoranti
Il Tordo Matto|Zagarolo
La Parolina|Acquapendente
Weinproduzenten
Lorenzoni Magliano|Sabina
Tenuta Sant'Isidoro|Tarquinia
Enoteche/Weinhandlungen
Il Tappo|Fregene
Stradivarius|Lavinio
Lebensmittelproduzenten
Monte Vivoli|Itri
Scarchilli|Morolo
Lebensmittelhändler
Az. Ag. Fratelli Lorenzoni|Viterbo
SAID dal 1923|Roma