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Tradition und Neuerung lassen sich manchmal schwer unter einen Hut bringen. So gehört zu einer Maß Bier im Biergarten traditionsmäßig natürlich Obazda und eine Brezn dazu, doch neuerdings lassen sich Besucher sogar Pizza zum Biergarten liefern. Für den „Verein für Biergartentradition“ ist das ganz klar eine Gefährdung der bayrischen Kultur, die Wirte hingegen sehen es gelassen.