Heute mal ein Bunter Salat

[Viliga]

Was macht ihr alles in euren Salat rein?

Meiner sieht so aus:



Neben einer frischen Avocado, findet man auch hier Mango, Paprika, Mais, Verschiedene Salate, Radisschen, Granatapfel und Nüsse ). (Die Nüsse etwas anmachen, schmecken richtig lecker!

Bei dem Dressing nutze ich den klassischen Balsamico Dressing. Naja eine kleine Besonderheit hat dieser aber dann doch noch. Ich nutze xy [nicht erwünschte Werbung gelöscht] Olivenöl aus der Toskana - ein dank an xy [nicht erwünschte Werbung gelöscht]. Da bekommt die Sache so richtigen Geschmack !

War gestern übrigens mein Abendessen um 21 Uhr! Total erfrischend und nur zu empfehlen

 

[Chris65]

Na, da wird sich aber XY freuen, dass du seine Produkte so selbstlos empfiehlst.

 

[trono]

Huhu,

sieht lecker aus, außer die Nüsse, ich mag keine Nüsse im Salat
Ich mag am liebsten mediterrane Salate und verwende dafür auch viel Basilikum


Liebe Grüße

 

[Nihil]

Was sind Microgreens??? Klingt wie Laborgemüse.

 

[tacitus]

Was sind Microgreens??? Klingt wie Laborgemüse.

Ja, das kommt sicher aus der Molekularküche! Werden da nicht die Zutaten im 3D-Drucker hergestellt?

 

[Nihil]

Ja, das kommt sicher aus der Molekularküche! Werden da nicht die Zutaten im 3D-Drucker hergestellt?

Das mit dem 3-D-Drucker weiss ich nicht, aber diese molekularen Kreationen in homöopatischen Dosen machen einen bestimmt nicht satt.

 

[nummis durensis]

Ich musste Microgreens erst mal googeln, hatte aber eine Vorahnung, die sich bestätigt hat.

Ich sag' einfach Sprossen dazu

Mein Lieblingssalat: Wildsalate, Avokado, Tomaten, Zwiebeln, gebr. Speckstreifen und geriebener Percorino; Dressing: MIttelalter Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitrone. Und darauf dann noch gerne Sprossen oder/und geröstete Kerne.

Noch einer: Wildsalate, frische Mango, Ziegenkäserolle in Scheiben geschnitten und mit Honig kurz gratiniert. Den Honig mit etwas Olivenöl verrühren. Obenauf Kresse. Mehr braucht das nicht.

Grüsse & einen schönen Sonntag
Rainer