Das Lokal wird in mehreren Reiseführern als Rom-typisch erwähnt. Nach Voranmeldung haben wir das Lokal besucht und mussten leider feststellen, dass weder Ambiente noch Qualität der Speisen den Erwartungen entsprachen. Zum Ambiente: Man wurde regelrecht "gehetzt" schnell zu essen und dann zu verschwinden. Nach Eintritt wurde schon nach ca. 10 Sekunden kommentarlos die (nicht bestellte) 1l.-Wasserflasche serviert. Nach weiteren 20 Sekunden wurde man gefragt, ob man schon gewählt hätte (Wiederholung nach je 60 Sekunden). Das Essen war samt und sondern schon verzehrfertig in der Küche vorbereitet und wurde in windeseile serviert bzw. auf den Tisch geknallt (Wirklich!!). Meiner Bitte zur Saltimbocca alla romana bitte als Beilage Tagliatelle zu servieren wurden so entsprochen: Ich bekam zum Hauptgericht und zu den weiteren bestellten Beilagen noch eine Portion Bandnudeln alla Bolognese. Auch der auf der Weinkarte aufgeführte Wein war so natürlich nicht lieferbar - in Sekundenschnelle gab es anderen Wein. Nach 30 Minuten hatten wir das Drei Gänge Menü heruntergewürgt, gezahlt (nur Barzahung ist möglich) und das Lokal verlassen.