feinkost

  1. B

    Bericht: Bergamo und Brescia: Städtereisen in die Lombardei

    Alle Wege führen nach Rom? Nicht immer. Manche führen auch nach Bergamo und Brescia. Beide Städte habe ich während zweier Kurzbesuche im Januar und März kennengelernt. Und war von ihnen begeistert. Auf ganz unterschiedliche Weise. Ab Hamburg ging es auf beiden Reisen via Ryanair zunächst nach...
  2. B

    Antica Norcineria Viola (Campo de' Fiori)

    Ein beeindruckender Salumi-Laden mit vielen Produkten aus Umbrien. Salumi meint Salami, Schinken und andere Wurstprodukte. Das Familienunternehmen gibt es wohl schon seit 1890. Ob damals bereits in Rom, das weiß ich nicht, aber bereits in einem Geo-Spezial zu Rom aus dem Jahr 1987 wurde der...
  3. B

    Pro Loco D.O.L. (Centocelle)

    Das Pro Loco D.O.L. gehört zu den Restaurants, die ich aufgrund ihrer Erwähnung im Slow Food Führer Osterie d'Italia aufgesucht habe. Und es war wieder einmal ein Volltreffer. Zwar liegt es für den Touristen quasi in der städtischen Pampa, aber manchmal lohnen sich kulinarische Ausflüge. Man...
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