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Im Rahmen der Berichterstattung vom Tod Giorgio Napolitano habe ich gelesen, dass er auf dem Cimitero acattolico beigesetzt wurde. Wenn ich im April in Rom bin würde ich gerne sein Grab besuchen. Leider habe ich bisher noch nicht in Erfahrung gebracht wo sich sein Grab genau befindet. Die...
Wer mal königlich kochen möchte:
www.msn.com/de-de/kochen-und-genuss/essen-news/prinz-william-sein-pasta-rezept-begeistert-die-royal-family-und-uns/ar-BB1imGA7#
Urlaub in Rom
Vorbemerkung
Im September 2022 wuchs in mir der Wunsch endlich wieder einmal Rom einen Besuch abzustatten. Nach der langen Zeit der Abwesenheit war das Heimweh nach der Ewigen Stadt ins Unermessliche gewachsen. Mit meinem Freund Dottore fand ich einen romerfahrenen Begleiter und...
Ein Hallo in die Runde und besoders die,die schon mal eine Ferienwohnung in Rom gemietet haben.
Mitte April möchte ich zusammen mit einem Freund nach Rom fahren und wir überlegen, ob wir uns eine Ferienwohnung mieten wollen. Allerdings habe ich überhaupt keine Erfahrungen mit Ferienwohnungen...
Auf der Suche nach einer sommerlichen Vorspeise bin ich auf dieses Rezept gestoßen:
https://www.chefkoch.de/rezepte/242741097850396/Kohlrabi-Carpaccio.html
Liebe Forums Besucher,
wie seht Ihr die Chance, dass wir uns auch in diesem Jahr persönlich treffen können? Bei unserem letzten Treffen hatten wir Fulda ins Auge gefasst ...
Am Wochenende habe ich folgendes Rezept ausprobiert und war vom Geschmack und der einfachen Zubereitung begeistert.
https://www.chefkoch.de/rezepte/1909521311313294/Italienisches-Schweinefilet-a-la-Nonna.html
Leider habe ich vergessen ein Foto zu schießen.
Viele Foristi lieben es, wenn in Rom die Mimosen blühen. Wer weiß, wann man diese Blütenpracht mal wieder live bewundern kann. Ich habe das Rezept für einen Salat gefunden, der ein bisschen die Sehnsucht nach diesem gelben Zauber stillen kann:
Lattich mimosa | Betty Bossi
In der letzten Woche habe ich das folgende Rezept ausprobiert:
https://www.chefkoch.de/rezepte/742761176881084/Roemische-Pilzpastete.html
Es hat mir sehr gut geschmeckt! Anstelle eines Römertopfes habe ich eine normale Auflaufform genommen und mich an die Backzeit- und Temperaturangaben gehalten.
Eben habe ich folgendes Rezept entdeckt. Ich finde, es klingt recht interessant und wird bestimmt bald von mir nachgekocht.
https://www.chefkoch.de/rezepte/301461110150461/Tortellini-Pastete.html?portionen=4
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