Hedera - Sweetness & Co.

Simone-Clio

Augustus
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Diese gelateria-pasticceria befindet sich im Borgo Pio, 179.

Sie hatte heute die Ehre die Namenstagstorte für Papst Franziskus liefern zu dürfen.

Siehe: Eine Georgstorte für den Papst - Radio Vatikan

Die Torte bestehe aus erlesenen Haselnüssen aus Viterbo und Pistazien aus dem sizilianischen Bronte und sei mit einer Abbildung des Heiligen Georgs bedeckt, ließen die Bäcker verlauten. Dabei sei darauf geachtet worden, dass die zucker- und fettarme Diät, die Papst Franziskus streng einhalte, nicht durch den Genuss der Torte gestört werde.
Link zur Webseite von Hedera: Home

Und wie die Georgstorte aussah, erfährt man hier:
Nocciola e pistacchio, la torta del gelataio di Borgo Pio per l'onomastico del Papa - 1 di 1 - Roma - Repubblica.it

Vergleiche auch:
Giubileo, a Borgo Pio il gelataio gourmet propone la coppa con i colori dell'Anno Santo - Repubblica.it

 
Vielen Dank für das hübsche Photo. :thumbup:
Es gibt doch fast kein Thema, zu dem nicht ein Forums-Mitglied eine Illustration beisteuern kann. 8)
 
Das wäre natürlich das Nonplusultra. :lol:

Aber vielleicht setze ich doch besser eine Stufe niedriger an: bei Erzbischof Georg Gänswein. Er wird ja vermutlich auch in den Genuss dieses Kuchens gekommen sein - zumal er mit seinem Chef den Namenstag gemeinsam hat.
 
Sieben-Eisdielen-Wallfahrt durch Rom ;)
7) Hedera

Die beiden heißen Francesco und erfuhren 2013 ihre Berufung. Der eine war Manager und wurde Gelatiere, der andere war Erzbischof von Buenos Aires und wurde Papst. Ihre Biografien kreuzten sich im gleichen Jahr. Francesco Ceravolo schickte eine Torte mit dem Papstwappen "Miserando atque eligendo" (Aus Barmherzigkeit erwählt) an die Casa Santa Marta, und der Papst erbarmte sich, indem er Ceravolo zum Eislieferanten erwählte.

In seinem früheren Leben in der Finanzbranche lernte Ceravolo das Organisieren, als studierter Jurist weiß er sich Ärger vom Leib zu halten; das macht ihm den Rücken frei für die Eisproduktion, die er gemeinsam mit seinem Vater, einem liebenswürdigen Senior, leitet. Die mehrfach mit Preisen ausgezeichnete Qualität verlangt Beschränkung: eine Handvoll Fruchtsorten, sieben Cremes, basta. Und was isst der Papst? Da legt Ceravolo eine Diskretion an den Tag, die nicht nur mit den Geflogenheiten der Branche, sondern auch mit seiner berüchtigt-verschwiegenen kalabrischen Heimat zu tun hat.

(Info: Hedera, Borgo Pio 179 und Via dei Coronari 141. Täglich 10.00 bis 23.00 Uhr. Ab 2,50 Euro)
 
Papst begeht am Montag seinen 82. Geburtstag - Vatican News

Traditionsgemäß lieferte auch die Konditorei Hedera einen Kuchen zum Geburtstag: Ihre Torten richten sich mit ihren Motiven immer nach Lieblingsthemen von Franziskus. In diesem Jahr ist das Thema – in Anlehnung an die Jugend-Synode im Oktober und den anstehenden Weltjugendtag in Panama – die Jugend der Welt. Die Jugend habe ihm in Krakau zugesichert, dass sich etwas verändern könne und so ist das lächelnde Bild von Franziskus auch inmitten zahlreicher Jugendlicher zu sehen.
 
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