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Nein, das kann nicht sein. Denn ricotta ist Femininum; hingegen pomodoro Maskulinum, und nur dazu passt das Adjektiv fresco in der gleichfalls maskulinen Form.Also die Fusilli mit Ricotta und Tomaten - ich könnte mir nur vorstellen, dass das "fresco" nicht zu den Tomaten, sondern zum Ricotta gehört.
Doch kann/könnte es.:twisted: In der Karte sind relativ viele Tipp- und Fornmulierungsfehler, sowohl im Italienischen als auch im Englischen. Mir war das schon bewußt, dass es beim Ricotta eigentlich schon fresca hätte heißen müssen. Ist aber auch prinzipiell egal, da Vivi nicht das bekommen hat, was sie erwartet hatte und das aus welchem Grund auch immer.Nein, das kann nicht sein.
Denn egal ob nun einer schneller oder weniger schnell futtert - aber das bedeutet doch auf jeden Fall, dass das Hauptgericht kalt wird, während man die Antipasti verspeist. 8O x( :thumbdownLeider nicht gefallen hat mir, dass Antipasti und Hauptgericht gleichzeitig serviert wurden - ich esse nicht besonders schnell und habe mich dementsprechend leider ein wenig gehetzt gefühlt obwohl es vermutlich nicht so gemeint war.
Ooooh, genau dieses mysteriöse Gericht mit 'Ricotta' und Tomaten hatte ich vor einigen Tagen auch! ...
Pecorino war das keinesfalls- es ist schneeweiß, relativ trocken, aber für Pecorino in keiner Weise würzig,oder salzig genug.
Dass man Ricotta in derr Weise wie serviert reiben könnte, wüsste ich aber auch nicht.
Ricotta lässt sich schon reiben, wenn es Ricotta salata ist. Der hat eine feste Konsistenz, die sich reiben läßt.
Um auf den Ricotta-Reibkäse zurück zu kommen: hier das Rezept für die mysteriöse :twisted: Pasta con pomodori freschi e ricotta salata .
liebe Nihil, das finde ich auch.