[Asterixinchen]

Hallo und Moin, Moin allerseits!

Zitat:

Die acht Ecken und das blanke, unlackierte Metall lassen nicht auf ein Haushaltsgerät sondern auf ein Bauteil einer Dampfmaschine schließen

Sizilien und zurück » Blog Archive » Bialetti Moka Express: Wie man in Italien Espresso macht

Wer hat nicht so ein ( oder mehrere )"Teil"(e) zu Hause ???


Gruß - Asterixinchen

[sira]

Zitat von Asterixinchen

Wer hat nicht so ein ( oder mehrere )"Teil"(e) zu Hause ???

Seit Januar mit Kabel, aber irgendwie trau ich mich da nicht ran....

[Asterixinchen]

Hallo und Moin, Moin Sira!

Zitat von sira

Seit Januar mit Kabel, aber irgendwie trau ich mich da nicht ran....

W A R U M

Ich habe zwar nicht so eine achteckige ( sondern eine runde ) mit Kabel .... aber im Prinzip das Gleiche mit Kabel .... funktioniert problemlos !!!


Gruß - Asterixinchen

[sira]

Zitat von Asterixinchen

Hallo und Moin, Moin Sira!

Zitat von sira

Seit Januar mit Kabel, aber irgendwie trau ich mich da nicht ran....

W A R U M

Stress, keine Zeit und Angst, dass sie vielleicht in die Luft fliegt... , dabei stehen Kaffeebohnen vom tazza d´oro und Eustacchio gut verschweißt daneben und warten darauf gemahlen zu werden...

Ich muß das mal in Angriff nehmen...bald...

[Asterixinchen]

Zitat von sira

Stress, keine Zeit und Angst, dass sie vielleicht in die Luft fliegt...

.... meine ( Yatego - Beem Empresso Kaffemaschine Mokka Espressomaschine ----> eine ähnliche Art ) ist mir noch NIE um die Ohren geflogen ( toi, toi, toi das es auch so bleibt !!! ) .... kannst sie ja anstellen und dann den Raum verlassen bei ersten Mal

VIEL GLÜCK

Gruß - Asterixinchen

[patta]

Zitat von Asterixinchen

Wer hat nicht so ein ( oder mehrere )"Teil"(e) zu Hause ???

Klar, hab ich auch. Ist die wahrscheinlich sinnlichste Art der Zubereitung. Jedoch auf einer Herdplatte ist es schwierig, die richtige Temperatur zu finden, so dass man entweder nur heisses Wasser und trockenes Pulver oder zu heiss gekochten Kaffee erhält, der dann leicht bitter schmeckt. Und natürlich eine rotglühende Alukanne

Asterixinchen, wie funktioniert denn die elektrische Version? Stressfreier? Muss man daneben stehen bleiben? Empfehlenswert?

sira, ein wenig mehr Mut. Die worst case Szenarien habe ich oben beschrieben. Mehr kann nicht passieren, schon gar nicht, dass Dir die Kanne um die Ohren fliegt. Die (wirklich guten) Bohnen könnten doch verschimmeln, oder? Das wäre sehr, sehr schade.

patta

[Asterixinchen]

Hallo und Moin, Moin patta!

Zitat von patta

Asterixinchen, wie funktioniert denn die elektrische Version?

Maschine mit Strom verbinden ( bei mir Dauerzustand )

• Wasser in den untern Teil
• Sieb mit Kaffeepulver füllen
• oberen Teil aufschrauben
• Knöpfchen runterdrücken
• warten ( bis Knopflicht wieder aus )
• einschenken und trinken

• säubern

Zitat:

Stressfreier?

.... ja .... aber nicht so stilvoll

Zitat:

Muss man daneben stehen bleiben?

.... N E I N !!!

Zitat:

Empfehlenswert?

..... ich finde schon


Gruß - Asterixinchen

[Anna]

Zitat von patta

Zitat von Asterixinchen

Wer hat nicht so ein ( oder mehrere )"Teil"(e) zu Hause ???

Klar, hab ich auch. Ist die wahrscheinlich sinnlichste Art der Zubereitung. Jedoch auf einer Herdplatte ist es schwierig, die richtige Temperatur zu finden, so dass man entweder nur heisses Wasser und trockenes Pulver oder zu heiss gekochten Kaffee erhält, der dann leicht bitter schmeckt. Und natürlich eine rotglühende Alukanne

Asterixinchen, wie funktioniert denn die elektrische Version? Stressfreier? Muss man daneben stehen bleiben? Empfehlenswert?

sira, ein wenig mehr Mut. Die worst case Szenarien habe ich oben beschrieben. Mehr kann nicht passieren, schon gar nicht, dass Dir die Kanne um die Ohren fliegt. Die (wirklich guten) Bohnen könnten doch verschimmeln, oder? Das wäre sehr, sehr schade.

patta

Ich besitze diese hier:


Espressokocher ´Carmencita´ 3 Tassen, matt - Livingquality

Funkioniert sehr gut auf der Herdplatte! Und der Kaffee duftet bei der Zubereitung wunderbar! Sie ist aus Stahl und glüht auch nicht!

Gruß
Anna

[Laetitia]

Da unsere Espressomaschine gerade den Geist aufgegeben hat, war ich gerade am recherchieren.

Dabei bin ich mehrfach auf die Warnung gestoßen keine Aluminiumgeräte zu verwenden, da sich bei diesen nach längerem Gebrauch Aluminiumoxid bildet, das wohl nachweislich gesundheitsschädlich ist (u.a. steht es in dem Verdacht Alzheimer zu verursachen Alzheimer, Aluminium und Deodorant).

Also falls jemand von Euch noch einen Espressokocher aus Alu hat,sollte er den vielleicht doch bei Gelegenheit gegen einen aus Edelstahl austauschen.

[rjr]

Huhu Laetitia,

Zitat:

Dabei bin ich mehrfach auf die Warnung gestoßen keine Aluminiumgeräte zu verwenden, da sich bei diesen nach längerem Gebrauch Aluminiumoxid bildet, das wohl nachweislich gesundheitsschädlich ist

Ja, wenn es einem auf Kopf oder Fuesse faellt. :-)

Zitat:

(u.a. steht es in dem Verdacht Alzheimer zu verursachen Alzheimer, Aluminium und Deodorant).

Mach dir bitte keine Sorge - das ist nur eine nun seit Jahrzehnten verbreitete Hypothese, die spaetestens seit Ende der 90er widerlegt ist. Sie entsprang einer ungenauen Nachweismethode.

Der von dir verlinkte Beitrag muss im Kontext gesehen werden - da lebt jemand von und mit Angst (siehe u.a. die rechte Bildschirmseite). Alzheimer wird mit dem allgemeinen Begriff Demenz praktisch gleichgesetzt, hier doziert ein Geologe! ueber Gesundheitsthemen. Da werden lustig Studien zitiert, ohne auf die Quellen zu verweisen, dort sterben Menschen an Alzheimer. Der Herr Foster haette als Geologe mal ueber die Omnipraesenz des Elementes Aluminium referieren koennen.

Bei dem Artikel ueber Grippe kriege ich ganz schlechte Laune - Impfhysterie, Influenza, Vogelgrippe, alles in einen grossen Topf und dreimal umgeruehrt. Da werden Leute fuer dumm verkauft - mit im Falle der Grippe gefaehrlichen Folgen. :-(

Ein absolut kontraerer Beitrag zum Thema Alu und Alzheimer:

Aluminium and Alzheimer’s disease - Alzheimer's Society

Ich freue mich auf den naechsten Caffé morgen frueh - nicht aus einer Mokka Express, aber aus einer Siebtraegermaschine mit Aluboiler. ;-)

Wenn ihr dennoch eure Kaffeekannen wegwerft - achtet auf die Wurfrichtung, nicht dass jemand getroffen und von tieffliegendem Aluminiumoxid niedergestreckt wird.

Gunacht allerseits!
Roman